Caracas|Viernes, enero 19, 2018
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La feria de la hallaca en El Hatillo Comienza este fin de semana 

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“Mi Primera Hallaca en El Hatillo”, será este sábado 28 y domingo 29 de noviembre en la Calle 2 mejor conocida como “Cuadra de las Hallacas”. La actividad se dará desde las 10 am hasta las 7 pm.

Este festival gastronómico en su XV edición, que es una tradición de más de 60 años, ofrecen a los comensales sus hallacas tradicionales de maíz pilado o de hojas de plátano así como el pan de jamón, la ensalada de gallina, el dulce de lechosa, entre otros.

Desde el año 1949las señoras Angelina de León y Socorro Coronado se dedican a ofrecer platos navideños, luego se le unieron las familias Purroy, Torres y Montilla.
La señora Angelina, con 87 años de edad, sigue preparando sus hallacas desde hace cinco décadas, y dice que esa celebración más que por un negocio lo hacen “en familia, por placer y por dar continuidad a esta hermosa tradición”.

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